Pineapple Stiggin's Fancy Plantation
Plantation's Pineapple Stiggin's Fancy est un rhum ananas produit sur l'île caribéenne de la Barbade, inspiré du rhum ananas particulièrement apprécié par l'un des personnages mineurs du roman The Pickwick Papers de Charles Dickens: le révérend Stiggins.
Après avoir soigneusement épluché les ananas à la main, les écorces sont infusées avec le rhum blanc 3 Stars de Plantation pendant 7 jours, puis distillées dans un alambic, tandis que le fruit est infusé séparément avec le rhum Plantation Origina...
Voir la page du produitJamaica Rum Special Dry Pot Still Xaymaca Plantation
Xaymaca Special Dry suit pleinement le rhum jamaïcain 100% pot still du XIXe siècle, connu notamment pour l'amplitude aromatique et les senteurs caractéristiques qui donnent vie au «Rum Funk»: banane noire et ananas flambé. Xaymaca est le nom avec lequel les Arawaks indigènes ont baptisé l'île de la Jamaïque. Ce rhum est composé d'un assemblage de rhums issus d'une longue fermentation, d'une à trois semaines, distillés dans des alambics John Dore et Vendôme, respectivement dans les distilleries ...
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