Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2016 Château Figeac

Sauternes AOC 2018 Château Haut-Bergeron

Côtes de Bordeaux AOC Rouge 2016 Château Ad Francos

Pauillac AOC 5ème Cru Classé 2020 Château Lynch-Moussas

Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2015 Château Talbot

Saint-Estèphe AOC Le Saint-Estèphe de Cos Labory 2017 Château Cos Labory

Saint-Émilion AOC 2021 Château La Pointe Bouquey

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets Sélection Parcellaire 2016 Baron Edmond de Rothschild

Crémant de Bordeaux Brut AOC Exclusive Les Cordeliers

Sauternes AOC 1er Cru Classé 2019 Château Lafaurie Peyraguey

Sauternes AOC Castelnau de Suduiraut 2016 Château Suduiraut

Saint-Émilion AOC Légende R 2019 Domaines Barons de Rothschild

Saint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2018 Château Leoville Poyferre

Puisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets 2017 Baron Edmond de Rothschild

Saint-Émilion AOC Grand Cru Le Petit Cheval 2020 Château Cheval Blanc

Bordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2022 Château Mezain

Bordeaux AOP Rouge 2022 Château Les Maurberts

Saint-Estèphe AOC 2021 Château Phélan-Ségur