Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé 2020 Château La Mission Haut-Brion

Pessac-Léognan AOC Rouge 2018 Château Les Carmes Haut-Brion

Margaux AOC Baron de Brane 2018 Château Brane-Cantenac

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2020 Château Laroque

Bordeaux AOC Blanc Y d'Yquem 2020 Château d'Yquem

Pauillac AOC Reserve 2022 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2019 Château Canon

Moulis-en-Médoc AOC Château Malmaison 2016 Baron Edmond de Rothschild

Margaux AOC 4ème Cru Classé 2021 Château Marquis de Terme

Margaux AOC Grand Cru Classé 2017 Château Dauzac

Vieux Chateau Certan France Bordeaux Pomerol 2013, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Le Petit Cheval, Saint-Emilion Grand Cru France Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru 2010, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Vieux Chateau Certan, Pomerol France Bordeaux Pomerol 2016, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Côtes de Bordeaux AOC Alios 2019 Château Sainte-Marie

Saint-Estèphe AOC 3ème Cru Classé 2019 Château Calon-Segur

Castillon Côtes de Bordeaux AOC Indie de Monbadon 2021 Château de Monbadon

Médoc AOC Légende R 2020 Domaines Barons de Rothschild