Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Pessac-Léognan AOC 2018 Château La Louvière

Pomerol AOC 2019 Château Trotanoy

Vermouth Rouge Lillet

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Clos Fourtet

Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé 2020 Château Smith Haut Lafitte

Vermouth Blanc Lillet

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé A 2019 Château Angelus

Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Tour de Pez

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Château Larrivet Haut-Brion

Pessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion

Chateau La Mission Haut-Brion Cru Classe, Pessac-Leognan France Bordeaux Pessac-Leognan 2018, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Margaux AOC Margaux de Brane 2019 Château Brane-Cantenac

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château Larcis Ducasse

Pauillac AOC 1er Cru Classé 2017 Château Latour

Saint-Estèphe AOC 2ème Cru Classé 2018 Château Cos d'Estournel

Pomerol AOC 2015 Château La Conseillante

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Château La Mondotte

Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé 2020 Château La Mission Haut-Brion