Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Côtes de Bordeaux AOC Alios 2019 Château Sainte-Marie

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2018 Château Yon-Figeac

Bordeaux AOC Blanc Confidence 2021 Château Bastor Lamontagne

Le Dome, Saint-Emilion Grand Cru France Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru 2009, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B Héritiers Duffau-Lagarrosse 2020 Château Beauséjour

Vieux Chateau Certan, Pomerol France Bordeaux Pomerol 2020, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Moulis-en-Médoc AOC 2022 Château Poujeaux

Pauillac AOC 1er Cru Classé 2019 Château Mouton-Rothschild

Saint-Julien AOC Duluc de Branaire-Ducru 2016 Château Branaire-Ducru

Saint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2020 Château Ducru-Beaucaillou

Margaux AOC Cru Bourgeois 2021 Château Siran

Pomerol AOC 2019 Château Trotanoy

Saint-Émilion AOC 1er Grand Cru Classé B 2021 Clos Fourtet

Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé 2020 Château Smith Haut Lafitte

Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois 2021 Château Tour de Pez

Sauternes AOC 1er Cru Classé Supérieur 2021 Château d'Yquem

Pomerol AOC 2021 Clos l'Eglise

Pessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion