Bordeaux

Nous arrivons à la fin de l'année, c'est l'heure des classements et des récompenses. Aujourd'hui, nous élisons la région viticole européenne de l'année selon Vino.com : Bordeaux .

La classification des vins de Bordeaux de 1855 la désigne comme la région la plus célèbre et la plus influente du monde du vin . Ce système a été commandé par l'Empereur Napoléon III à l'occasion de l'Exposition Universelle de Paris.

L'appellation Bordeaux AOC , qui englobe l'ensemble du vignoble, regroupe des vins fruités et faciles à boire, plus adaptés à une consommation quotidienne qu'à un long vieillissement, tandis que Bordeaux Supérieur , produit sur le même terroir, mais avec des exigences plus contraignantes, notamment d'un élevage minimum de 12 mois, ce sont des vins plus riches et plus complexes que les bordeaux de base.

L'appellation Côtes de Bordeaux est cependant différente, créée en 2009 à partir de la fusion de quatre sous-zones précédemment connues sous les noms de Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux. On y produit principalement des vins à base de Merlot, à mi-chemin entre les vins de la rive gauche et ceux de la rive droite, en termes de qualité et de style.

Pessac-Léognan AOC Rouge 2ème Vin La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 Château La Mission Haut-Brion

Margaux AOC 3ème Cru Classé 2019 Château Giscours

Cadillac AOP 2022 Château Haut-Mouleyre

Pomerol AOC La Ballade 2021 Château La Pointe

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2021 Château Sociando-Mallet

Bordeaux AOP Sauvignon 2023 Château Mezain

Saint-Julien AOC 2017 Château de Lalande-Borie

Graves AOC Rouge Le Prélat de Pape Clément 2018 Château Pape Clément

Pomerol AOC 2021 Château Clinet

Sauternes AOP 2019 Château Bordenave

Côtes de Bordeaux AOC Rouge Barthélemy 2020 Château Le Puy

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Pauillac AOC 4ème Cru Classé 2019 Château Duhart-Milon

Barsac AOC 2011 Château Nairac

Moulis-en-Médoc AOC 2021 Château Chasse-Spleen

Médoc AOC Cru Bourgeois 2020 Château Le Vieux Fort

Saint-Émilion AOC Grand Cru Carillon d'Angelus 2020 Château Angelus

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2019 Château de Fieuzal