Prosecco

Il est né dans les collines de Conegliano Valdobbiadene , dans une terre particulièrement adaptée à la viticulture de la glera. C'est un vin fièrement vénitien, produit en Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne dans un total de neuf provinces, dont Trévise, Vicence, Padoue, Gorizia et Trieste. Il a ses racines au 17ème siècle, près de la ville homonyme près de Trieste, le berceau du raisin Glera, mais c'est dans la province de Trévise que ce vin mousseux est célébré dans toute sa splendeur, dans des zones désormais protégées par la dénomination, aussi la célèbre colline de Cartizze. Nous parlons évidemment de Prosecco, le roi des apéritifs, le vin qui a dégagé le vin lui - même : pour sa jovialité, son perlage fin et cohérent, pour la facilité de consommation, caractéristiques qui font de Prosecco le "jeune" vin mousseux par excellence.

C'est un vin qui se marie bien avec tout le repas , des premiers plats à base de sauces blanches ou de poisson aux seconds plats à base de crudités, crustacés et fruits de mer. Essayez-le dans une sélection spéciale conçue spécialement pour vous, vos apéritifs ne demandent rien de mieux.