Cépage noir de la côte dalmate, le Primitivo , dont la présence se retrouve également en Californie, où il est connu sous le nom de Zinfandel , a trouvé sa demeure en Italie dans les Pouilles , où il donne vie à des vins d'une grande structure , caractérisés par l'inimitable harmonie de couleur, d'arôme et de saveur. Fruités et intenses , ils se présentent au nez avec des notes rappelant la confiture de fruits noirs , chauds et doux en bouche, ils conviennent aussi bien comme vins de méditation qu'en accompagnement de plats riches à base de viande rouge et de gibier.


La principale appellation liée à ce cépage est sans aucun doute Primitivo di Manduria DOC , dont la zone de production comprend plusieurs communes des provinces de Brindisi et de Tarente. Les vins de l'appellation sont des rouges puissants, chaleureux, complexes et enveloppants , comme ceux de San Marzano, Paolo Leo et Vespa Vignaioli (tous récompensés au fil des années par le Tre Bicchieri de Gambero Rosso) ou Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura et Pierre pure.

Outre le Salento, l'autre grande région des Pouilles qui s'est révélée particulièrement adaptée à la culture est celle de la Murge, où elle s'exprime avec plus de finesse et d'élégance dans les vins de l'appellation Gioia del Colle Primitivo. Les vins de Polvanera et Coppi (tous deux Tre Bicchieri) proviennent d'ici.

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
Offre
9,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,70 € 
Prix le plus bas: 9,80 € 
Primitivo di Manduria DOC Cotis 2019 PietraPura

Primitivo di Manduria DOC Cotis 2019 PietraPura

0,75 ℓ
Italie, Pouilles
Offre
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 22,70 € 
Prix le plus bas: 16,50 € 
Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2022 Due Palme

Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2022 Due Palme

0,75 ℓ
90
92
Remise 13%
8,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 9,60 € 
Prix le plus bas: 9,60 € 
Puglia IGT Primitivo Alchymia 2021 Duca di Saragnano

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2021 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
Remise 16%
13 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,60 € 
Prix le plus bas: 15,60 € 
Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2023 San Marzano

Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2023 San Marzano

0,75 ℓ
93
96
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2023 Duca di Saragnano

Puglia IGT Primitivo Rosato da Uve Leggermente Appassite 2023 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
93
97
Remise 23%
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,10 € 
Prix le plus bas: 11,10 € 
Puglia IGP Primitivo Cinque Noci 2021 Tagaro

Puglia IGP Primitivo Cinque Noci 2021 Tagaro

0,75 ℓ
Italie, Pouilles
Remise 35%
11,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 17,90 € 
Prix le plus bas: 17,90 € 
Puglia IGT Primitivo Rosé 2023 Doppio Passo

Puglia IGT Primitivo Rosé 2023 Doppio Passo

0,75 ℓ
Remise 13%
7,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 8,40 € 
Prix le plus bas: 8,40 € 
Puglia IGP Primitivo 2022 Paolo Leo

Puglia IGP Primitivo 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italie, Pouilles
Remise 27%
7,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,20 € 
Prix le plus bas: 10,20 € 
Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi

Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi

0,75 ℓ
90
90
25,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Primitivo di Manduria DOC Riserva Piano Chiuso 2019 Masca del Tacco

Primitivo di Manduria DOC Riserva Piano Chiuso 2019 Masca del Tacco

0,75 ℓ
Offre
21,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 27,20 € 
Prix le plus bas: 22,60 € 
Seulement 6 disponibles
Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

0,75 ℓ
93
96
Remise 5%
7,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 8,40 € 
Prix le plus bas: 8,40 € 
Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca

Puglia Primitivo IGT Neprica 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Rosso Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

Rosso Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

0,75 ℓ
Italie, Pouilles
Remise 24%
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,30 € 
Prix le plus bas: 11,30 € 
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2018 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2018 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Italie, Pouilles
Remise 19%
67,90 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  45,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 83,90 € 
Prix le plus bas: 83,90 € 
Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ
Remise 21%
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,80 € 
Prix le plus bas: 11,80 € 
Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2020 Vespa Vignaioli per Passione

Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2020 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
Remise 10%
21,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 23,60 € 
Prix le plus bas: 23,60 € 
Seulement 4 disponibles
Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2019 Polvanera

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2019 Polvanera

0,75 ℓ
95
Offre
24,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 26 € 
Prix le plus bas: 25,80 € 

{extrait : MENUVITIGNI}

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