Podere La Regola

Podere La Regola est une ferme familiale qui a ses racines en Toscane sur la côte étrusque, à seulement 5 km de la mer Tyrrhénienne. La rivière Cecina qui traverse ces territoires et la ceinture de collines boisées avec une forte présence de chênes-lièges qui les entourent contribuent à créer un microclimat tempéré, avec des variations nocturnes de température qui améliorent l'expression aromatique des raisins.

Tout à la vigne et au chai est fait pour sublimer les arômes du fruit, de la vendange manuelle des raisins avec sélection des grains à la vinification en levures naturelles. Non seulement les vignes indigènes telles que le Sangiovese et le Vermentino : à Podere La Regola sont également cultivées des vignes françaises avec des raisins blancs et rouges, parmi lesquelles se distingue le Cabernet Franc. Toute la bonté de la terre, dans des vins rouges 100% biologiques tels que Le Prode Rosso et Ligustro, qui combinent le Sangiovese avec des cépages internationaux et le Costa Toscana Rosso IGT 2016 qui est un pur Cabernet. N'oubliez pas le Vermentino et le fabuleux vin mousseux méthode classique né de l'assemblage des cépages français les plus parfumés : Gros Manseng et Chardonnay.