Pinot noir - Symbole d'élégance dans le verre

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Le Pinot Noir est un cépage complexe, à maturité précoce et très sensible à son terroir d'origine . C'est un cépage rouge originaire de Bourgogne , considéré parmi les plus élégants et raffinés pour ses arômes séduisants , sa robe pâle et ses tanins soyeux .

En Italie, les régions les plus populaires sont le Trentin-Haut- Adige et l'Oltrepò Pavese , mais aussi les Colli Piacentini, le Frioul, la Vénétie et, dans une moindre mesure, la Toscane. Les terres de prédilection du Pinot Noir sont cependant sans aucun doute la Bourgogne , en particulier la Côte d'Or , où sont produits les meilleurs Pinot Noir du monde, et la Champagne , où il est généralement transformé en vin mousseux blanc. Cependant, le Pinot Noir est répandu dans diverses régions du monde, vinifié avec toujours plus de succès malgré sa complexité. En Europe, il est répandu en Allemagne , en Autriche , en Suisse et en Roumanie , où les climats frais garantissent la parfaite évolution des parfums. Il est également cultivé aux États-Unis ( Oregon et Californie ), au Canada, en Afrique du Sud, en Australie (Victoria) et en Nouvelle-Zélande (Central Otago, Marborough).

C'est un cépage très délicat, considéré parmi les plus difficiles mais aussi les plus aristocratiques, car il parvient à exceller en raffinement grâce à un profil aromatique extrêmement fin, avec des notes de petites baies et des notes florales de rose, de jasmin et de violette . Avec le vieillissement , les arômes du Pinot Noir acquièrent de la complexité, se transformant en tonalités balsamiques et épicées de mousse et de sous-bois, de résine, d'encens, de torréfaction et de cuir. La gorgée est fraîche, riche et persistante, avec des tanins délicats et une agréable fraîcheur. Un vin intrinsèquement noble et élégant .

Bourgogne Côte d'Or AOC Pinot Noir 2021 Pierrick Bouley

Bourgogne Côte d'Or AOC Pinot Noir 2021 Pierrick Bouley

France, Bourgogne

45,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 60,80 €/ℓ

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Tasmania IG Pinot Noir Hughes & Hughes Pied de Cuve 2020 Mewstone Wines

Tasmania IG Pinot Noir Hughes & Hughes Pied de Cuve 2020 Mewstone Wines

Australie, Tasmanie

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48,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 64,93 €/ℓ

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À l'origine: 56,90 €

Prix le plus bas: 48,70 €

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

France, Bourgogne

Remise 14%

38,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 51,20 €/ℓ

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Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2022 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero 2022 Tiefenbrunner

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20,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

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À l'origine: 22,20 €

Prix le plus bas: 20,40 €

Patagonia Pinot Noir IG Newen 2023 Bodega del Fin del Mundo

Patagonia Pinot Noir IG Newen 2023 Bodega del Fin del Mundo

Argentine, Patagonie

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13,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 16,30 €

Prix le plus bas: 13,70 €

Clos des Lambrays Grand Cru AOC 2021 Domaine des Lambrays

Clos des Lambrays Grand Cru AOC 2021 Domaine des Lambrays

Remise 14%

226 €

par bouteille (0,75 ℓ) 301,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 263 €

Prix le plus bas: 263 €

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2021 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2021 Hofstätter

Remise 14%

38,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 51,07 €/ℓ

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Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2019 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2019 Domaine Maurice Ecard

France, Bourgogne

Remise 33%

30,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

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À l'origine: 45,40 €

Prix le plus bas: 45,40 €

Pays d'Oc IGP Pinot Noir 2023 Domaine Saint-Paul

Pays d'Oc IGP Pinot Noir 2023 Domaine Saint-Paul

France, Languedoc-Roussillon

Remise 40%

10,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

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Ladoix AOC 2020 Reine Pédauque

Ladoix AOC 2020 Reine Pédauque

France, Bourgogne

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26 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 39,50 €

Prix le plus bas: 39,50 €

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2022 Domaine Saint Saturnin de Vergy

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Pinot Noir 2022 Domaine Saint Saturnin de Vergy

France, Bourgogne

Remise 34%

16,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,40 €/ℓ

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À l'origine: 25,70 €

Prix le plus bas: 25,70 €

Bourgogne AOC Cuvée Latour Rouge 2021 Louis Latour

Bourgogne AOC Cuvée Latour Rouge 2021 Louis Latour

France, Bourgogne

Remise 27%

25,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 35,50 €

Prix le plus bas: 35,50 €

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