Pian del Prete

Le Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete est un exemple classique de la façon dont un cépage peut parfaitement s'intégrer à son territoire et à sa tradition.

Issu à 100% de raisins Sangiovese, il est issu d'une fermentation réalisée en cuves inox thermorégulées avec macération pelliculaire prolongée. Nous procédons ensuite à la phase d'affinage qui se déroule en fûts de chêne pendant une durée de 36 mois, suivis de 6 mois en bouteille.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec d...

Pian del Prete tout le potentiel du cépage toscan par excellence, le Sangiovese.

Le Rosé Sangiovese provient de raisins récoltés à la mi-septembre, qui sont pressés doucement puis vinifiés en acier à température contrôlée, 12 et 16 ° C, suivis d'un bâtonnage et d'un vieillissement, toujours en acier.

De couleur rose tendre aux reflets violets, le vin s'ouvre au nez sur un bouquet fruité rappelant la fraise, la cerise, la mandarine et le pamplemousse rose, ainsi que des notes finales d'herbes aroma...