Jeu

Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Barolo DOCG 2020 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ

Offre

43,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 58,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 46 €

Prix le plus bas: 45,90 €

Barolo DOCG 2020 Oddero Poderi e Cantine

Molise Riserva DOC Don Luigi 2019 Di Majo Norante

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

Toscana IGT Le Pergole Torte 2020 Montevertine

Barolo DOCG Cannubi 2019 Marchesi di Barolo

Rioja DO Finca Monasterio 2019 Barón de Ley

8 Limited Edition Feudi Bizantini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Rosso di Montalcino DOC 2020 Casalino

Taurasi DOCG 2018 Fiorentino

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Crozes-Hermitage AOC Rouge 2020 E. Guigal

Toscana IGT Rosso 2021 Collazzi

Calatayud DO Reserva Superiore 2019 Marqués de Sandoval

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2020 Marchesi Antinori

Verona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi

Saint-Émilion AOC Légende R 2019 Domaines Barons de Rothschild