Jeu

Quel moment plus poétique et romantique qu'un homme "chasseur" qui rentre chez lui après avoir capturé un animal sauvage pour l'apporter à sa bien-aimée afin de garantir sa survie. Le gibier à plumes et à fourrure trouve une place exceptionnelle des jours comme la Saint-Valentin, où l'intensité de la passion et du transport est rappelée par celle des arômes et des saveurs des plats à la personnalité si forte et si riche. Le vin qui accompagne le mieux ces plats complexes est tout aussi intense et complexe, avec des arômes forts et une saveur forte. Parmi les candidats idéaux, nous trouvons donc un Nebbiolo della Valtellina dans la zone Inferno, un bon Bolgheri ou un Barolo exceptionnel. Le gibier endormi, ce que l'on appelle la viande noire, le daim, le chevreuil, le sanglier et le cerf, est sublimé par la combinaison avec un vin issu de Cabernet, de raisins Syrah mais surtout de Pinot Noir.

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2021 Ceraudo

0,75 ℓ

Offre

21,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 25,20 €

Prix le plus bas: 21,50 €

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2021 Ceraudo

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 MorisFarms

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 Secondo Marco

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

Corbières AOC Château d'Aussières 2019 Domaines Barons de Rothschild

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Terre Nere

Val di Neto IGT Rosso Petraro 2019 Ceraudo

Rioja DOCa Graciano 2020 Contino

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

Isonzo del Friuli DOC Merlot 2023 Borgo Conventi

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Caisse bois Antinori avec Il Bruciato, Villa Antinori et Vermentino Guado al Tasso, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Valle Central DO Carmenère 2023 Urmeneta

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Cantina Caldaro

Carmignano Riserva DOCG Grumarello 2020 Tenuta di Artimino

Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2021 Ormanni