Malbec

Terre de grand charme et de mystère, de grands vins et de danses sensuelles : tout cela est l'Argentine, la patrie du tango, de la « pensée triste qui se danse », un lieu magique où chacun peut se sentir chez soi, comme cela s'est produit au Malbec. Cépage à la virilité et à la tannicité exubérantes, le cépage Malbec est originaire du sud-ouest de la France, notamment de Cahors. Connu autrefois sous le nom de Cot ou Noir de Pressac, il tire plus tard son nom du vigneron Malbeck qui le diffusa largement.

Le cépage Malbec a été introduit en Argentine au milieu du XIXème siècle : c'est une plante qui produit des grappes assez grosses, avec des baies à la peau bleu foncé, presque noire. Le vin a une couleur rouge rubis intense. Au nez il exprime un bouquet aux notes de prune, de fruits rouges et de notes légèrement végétales. La gorgée est riche, chaleureuse avec une texture tannique importante et une fraîcheur modérée. Caractère fort, personnalité incomparable : avec ses arômes intenses et aromatiques et son goût dense et concentré, le Malbec représente pleinement l'esprit de l'Argentine.