Charles Ellner - Maison de Champagne de l'année

Charles Ellner est une petite maison de Champagne d'Epernay, véritable capitale de la Champagne.

La famille Ellner est impliquée dans la viticulture depuis plus d'un siècle et a transmis la culture et le savoir-faire ancestral de génération en génération, jusqu'à nos jours.
Le vignoble couvre une superficie totale d'environ 50 hectares, répartis en de nombreuses parcelles, qui se situent dans différents secteurs de la région champenoise : Côtes d'Epernay, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne et Bar sur Aubois. La présence de vignes cultivées dans des régions aux microclimats et sols différents permet d'avoir une large gamme de vins clairs aux caractéristiques différentes. Chaque parcelle est sélectionnée et assemblée par le Chef de Cave pour la création des différentes étiquettes de la vaste gamme de la Maison.
Une richesse qui leur permet de créer chaque année des cuvées harmonieuses et équilibrées.

La possibilité d'avoir des vignes disponibles dans toutes les régions de Champagne garantit aussi la possibilité de cultiver le pinot noir, le meunier et le chardonnay , dans les lieux historiquement les plus propices.
Une garantie d'avoir des raisins, non seulement d'excellente qualité, mais aussi parfaitement mûrs, riches aromatiquement et dotés d'une forte acidité indispensable pour un vin effervescent en Méthode Champenoise .

Des champagnes tels que le Brut Grande Réserve (92 pt WE) et le Brut Carte Blanche (91 pt WS) sont synonymes d'élégance et de versatilité, se mariant parfaitement avec une grande variété de mets, ainsi qu'avec le Premier Cru (93 pt WE) et enfin le surprenant Pas Dosé Intégral (90 pt WS) , un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.

Les Champagnes Ellner sont la pure expression d'un style classique, capable de raconter un territoire et son histoire dans un verre.

Pour cela, Charles Ellner est pour Vino.com Maison de Champagne de l'année : une récompense bien méritée !