La Maison Louis Bouillot , située dans la célèbre Côte d'Or , est synonyme de Crémant de Bourgogne de la plus haute qualité. Ses vins expriment l'élégance d'un des meilleurs terroirs du monde, utilisant des cépages tels que le chardonnay, le pinot noir, l'aligoté et le gamay .
Forte de plus de 130 ans d'expérience, la Maison Louis Bouillot suit les traditions bourguignonnes pour créer des vins équilibrés et harmonieux. Chaque étape, de la récolte à la fermentation et à l'assemblage, est soigneusement supervisée pour garantir la plus haute qualité.
Découvrez la gamme d'étiquettes de la Maison Louis Bouillot, qui comprend les Classiques , ode au parfum fruité, comme le Brut Rosé Perle d'Aurore , qui a une robe rose saumonée et un perlage vif et persistant. Le nez offre de délicates notes de fleurs blanches animées par une élégante charge fruitée qui rappelle la framboise et la groseille. En bouche, il se caractérise par une délicieuse rondeur, soulignée par de vives nuances de fraîcheur. Viennent ensuite les Millesimati , dédiés à ceux qui veulent profiter de l'exclusivité du millésime, comme le Brut Grand Millésime Perle Rare, complexe et élégant, aux notes fraîches de fleur de tilleul et de chèvrefeuille qui se mêlent à des arômes évolués de croûte de pain et de miel. C'est une bulle d'une grande personnalité et d'harmonie, avec une finition admirablement raffinée.