Le Piane

Christoph Künzli mérite le mérite d'avoir tout investi pour produire des vins de la plus haute qualité, ce qui ramènerait une dénomination menacée, Boca DOC , en attirant l'attention sur elle. La société Le Piane, dont Christoph est le fondateur, produit des vins rouges sensationnels, parmi lesquels se démarque le primé Boca , dont VINO75 vous propose, pendant quelques jours en promotion, une verticale exclusive .

2006 Vins équilibrés et aromatiques avec un beau fruit, ce qui donne des vins moins structurés mais avec une grande buvabilité et harmonie.

2007 Vin d'une grande harmonie et concentration. Puissant et en même temps avec une belle fraîcheur. Baies, agrumes, cuir et tabac le tout dans une texture ferme et puissante, très longue avec des notes de balsamique déjà bien distinctes. Ayant une acidité élevée, il n'aura pas peur d'un long vieillissement.

2009 Un millésime chaud avec une vendange fin septembre qui a donné un vin avec des types similaires au grand Nebbiolo des Langhe, avec de belles notes balsamiques mûres, buvables aujourd'hui et jusqu'à 10 ans.

2012 Un millésime précoce et une finale chaleureuse avec un septembre beau et frais ont donné des vins très équilibrés, harmonieux et mûrs dont la longévité reste cependant inconnue.