Lambrusco

Lambrusco est peut-être l'emblème le plus manifeste de ce qu'un vin peut caractériser un territoire: énergique, pétillant, vif et convivial, il incarne pleinement l' esprit et l'essence de sa terre de production, l'Émilie-Romagne. Lambrusco est un vin indigène, profondément lié à sa terre, dont les raisins proviennent entièrement du territoire, source de fierté chez les producteurs. Son histoire se perd dans la nuit des temps et remonte à l'époque des anciens Romains, lorsque la vigne sauvage s'appelait Lambrusca. .

Vin à l'aspect agréable et doux, ses raisins sont principalement cultivés dans les territoires entre Modène et Reggio Emilia et, en plus petites quantités, dans les provinces de Mantoue et Parme, entre Emilia et Lombardie. Sa particularité, ce qui le rend vraiment unique, c'est d'être un vin mousseux et rouge: il se marie bien avec les soirées d'été, la charcuterie entre amis et, parmi les combinaisons les plus audacieuses, le pop-corn, comme son grand admirateur, Luciano Ligabue, dans une pièce qui nous rappelle l'extrême polyvalence de ce vin. Lambrusco est aujourd'hui un vin moderne avec une tradition ancienne, un vin pop, comme on pourrait dire: avec sa fraîcheur et sa potabilité, pratiquement tout le monde l'aime.

Lambrusco

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Reggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut DOP Cadelvento Venturini Baldini

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco Reggiano Secco DOC Marchese Manodori Venturini Baldini

Reggiano DOC Lambrusco Secco Concerto 2023 Medici Ermete

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Contessa Matilde Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2023 Silvia Zucchi

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara Brut DOC Purezza 2023 Silvia Zucchi