Lambrusco

Le Lambrusco est peut-être l'emblème de combien un vin peut caractériser un territoire : énergique, pétillant, vif et convivial , il incarne pleinement l' esprit et l'essence de sa terre de production, l'Émilie-Romagne.

Parmi les combinaisons les plus emblématiques et incontournables, le Lambrusco est le protagoniste des tables de fin d'année : il se marie à merveille avec le cotechino , le plat symbolique du réveillon du Nouvel An en Italie, rehaussant ses saveurs riches et succulentes par sa vivacité et son acidité, qui nettoient le palais et invitez à la prochaine bouchée. Un toast au Lambrusco et au cotechino est le moyen idéal pour accueillir la nouvelle année avec convivialité et goût, en célébrant la tradition avec une touche de fraîcheur contemporaine.

Vin à l'aspect très agréable et au caractère polyvalent, le Lambrusco est obtenu à partir de raisins cultivés principalement entre Modène et Reggio d'Émilie, avec quelques cultures également dans les provinces de Mantoue et Parme, à la frontière entre l'Émilie et la Lombardie. Sa particularité, ce qui le rend vraiment unique, est qu'il s'agit d'un vin rouge mousseux : parfait pour les soirées d'été, les plateaux de charcuterie entre amis et, selon un grand admirateur comme Luciano Ligabue, même avec du pop-corn. Cette polyvalence en fait un vin moderne avec une tradition ancienne , un vin pop authentique, apprécié de pratiquement tous grâce à sa fraîcheur et sa buvabilité.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2023 Paltrinieri

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Lambrusco Emilia IGT Rifermentazione Ancestrale 2022 Gavioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete