Jameson

Un whisky simple et emblématique distillé et laissé vieillir en Irlande , une patrie qui a inspiré des auteurs-compositeurs du monde entier pour la beauté des nuages gonflés qui s'ouvrent dans le ciel, pour le charme presque ésotérique de ses rues, peuplées de gnomes, fées, elfes et marins, Jameson est issu d'ingrédients de première qualité, selon la méthode de John Jameson : eau, maïs et orge . Le résultat est un assemblage résolument fin et précis, distillé 3 fois puis laissé au repos pendant au moins 3 ans dans des fûts usagés. Un classique intemporel, Black Barrel (92 pt Wine Enthusiast) est un blended whisky irlandais issu de l'assemblage de whisky de malt et de grain, distillé en trois étapes et vieilli dans des fûts doublement noircis ex-sherry et ex-bourbon. Inédit, original et non conventionnel est le Jameson Caskmates IPA Edition , le premier whisky vieilli en fûts de bière artisanale IPA, né de la collaboration entre deux amis - "caskmates" - : le maître distillateur de Jameson David Quinn et son ami qui a fondé une brasserie artisanale à Cork . De leur amitié découle un whisky qui allie passion immodérée et la meilleure tradition irlandaise , qui est célébrée dans ce distillat qui s'exprime sur les tonalités herbacées du houblon, du pamplemousse et des notes florales. Laissez-vous envoûter par le vent d'Ouest, il vous emmènera loin.