Son nom évoque le mot «cocktail» , mais c'est un excellent gin à boire même pur. Un des spiritueux les plus célèbres et emblématiques au monde , son profil organoleptique ne laisse pas de place aux malentendus: les agrumes espagnols et les olives Arbequina, le basilic italien, le thym grec et le romarin de Turquie en font le gin le plus méditerranéen de tous. Ses plantes sont préparées une par une et assemblées pour mettre en valeur les caractéristiques de chacune d'elles. On parle évidemment de Gin Mare, l'un des gins les plus connus au monde : avec un aspect transparent et cristallin, Gin Mare s'ouvre au nez avec des arômes herbacés enveloppants, parmi lesquels se détachent le thym et le genévrier, enrichis par de légers relents d'olive. En bouche, il est savoureux et aromatique, avec des notes de genièvre et un arrière-goût de basilic, romarin, thym et coriandre. Un Gin à l'épreuve de la mer.