Fief d'orange - La cave sicilienne, respectueuse de l'environnement

Feudo Arancio cultive ses vignobles le long des côtes venteuses du sud de la Sicile , dans les deux domaines de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente, et d'Acate, dans la région de Raguse, où le soleil et le vent se combinent pour créer les meilleures conditions pour la culture des vignes indigènes comme Nero d'Avola, Grillo et Inzolia .

Propriété du groupe Mezzacorona, le premier à présenter un rapport de durabilité, Feudo Arancio a également été la première cave en Italie à obtenir la certification EMAS 2 en 2002, un instrument volontaire créé par la Communauté européenne pour la gestion et la certification environnementales . Grâce à la réduction des traitements chimiques , un système de panneaux solaires et photovoltaïques et un système efficace de collecte et de conservation de l'eau , Feudo Arancio crée un modèle de viticulture respectueux de l'environnement .

Parmi les vins du domaine, nouveau sur VINO75, le Nero d'Avola se démarque, récompensé cette année de la médaille d'or au Berliner Wine Trophy .

Sicilia DOC Grillo 2023 Feudo Arancio

0,75 ℓ

Le Sicile Grillo di Feudo Arancio est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Acate, dans la province de Raguse.

Il est produit entièrement avec des raisins Grillo, récoltés uniquement à la main vers la deuxième semaine de septembre. Après pressurage dans des conditions de réduction, c'est-à-dire en l'absence totale d'oxygène, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 18 ° C pendant 10 jours. Par la suite le vin vieillit pendant 5 mois sur lies, avant d'être mis en bouteil...

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Viande blanche, Légumes, Poisson, Fruits de mer, Pâtes/Raviolis

Offre

9,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 11,80 €

Prix le plus bas: 9,40 €

Expirant

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Feudo Arancio

0,75 ℓ

Le Nero d'Avola Sicile de Feudo Arancio est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nero d'Avola, récoltés une fois qu'il a atteint une parfaite maturation aromatique. La fermentation a lieu, avec macération avec les peaux, pendant 6-8 jours à une température contrôlée de 22-24 ° C. Après fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français.

Ce Nero d'Avola de...