Emile Leclère
Située à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne, Emile Leclère est une entreprise familiale qui produit du champagne depuis cinq générations. Vincent et Marie, les propriétaires actuels, cultivent avec passion 12 hectares de vignes, dont ils obtiennent des cuvées prestigieuses. La leur se manifeste dans les détails, depuis le soin des raisins jusqu'à la phase de transformation interne, garantissant une qualité constante dans les différentes cuvées, comme la
Le Brut Réserve, fruit de trois années de vieillissement, est un assemblage équilibré de 20% de CHardonnay et 80% de Pinot Meunier. Ce cépage, particulièrement adapté à la culture de la Vallée de la Marne, confère au vin une personnalité distinctive, soulignée par les notes de dégustation qui révèlent des arômes de fruits mûrs et de brioche, enrichis par des bulles et une acidité distinctives.
Idéal pour un apéritif raffiné ou pour accompagner un repas, le Brut Réserve d'Emile Leclère incarne l'âme de cette maison : tradition, qualité et une profonde passion pour l'art de vinifier.