Elena Fucci

Trois verres Gambero Rosso pendant 11 années consécutives, Super Tre Stelle Veronelli, Cinque Grappoli Bibenda, ainsi que Slow Wine , pour le respect et l'engagement envers l'environnement: ce ne sont que quelques-uns des prix qui composent le palmarès nourri du Title , le seul vin d'Elena Fucci, reconnu comme l' un des 100 meilleurs vignobles italiens de 2018 par l'influent magazine américain Wine Spectator.

Derrière ce grand succès œnologique se cache la passion d'une jeune fille à peine, aujourd'hui une femme de vin , qui a su croire avec ténacité et confiance en l'avenir de la région des Vautours, et que si à cette époque elle n'était pas connue de la plupart, elle n'a pas a voulu donner au plus offrant les anciens vignobles familiaux, âgés de 55 à 70 ans , et a amené Aglianico del Vulture à sa plus haute qualité, transformant la façon de comprendre ce vin et faisant du titre un symbole pour l'ensemble Nom.

Ce rouge de caractère prend vie à partir d'un sol volcanique particulier qui prend le nom de pouzzolane , composé de couches de lave, de cendres et d'argile, qui protège la plante en période de plus grande sécheresse. De faibles rendements et une maturité fruitière bien suivie sont à la base de sa qualité, ainsi que 12 mois de vieillissement en barrique et 12 mois supplémentaires en bouteille, pour une évolution complète de ce vin, dans ses caractères uniques et incomparables.

C'est un vin de couleur rubis tendant au grenat au fil des ans, avec un bouquet aux notes marquées de baies mûres et d'épices typiques du passage en bois, où l'on ressent la minéralité claire du volcan. Il exprime des tanins incroyablement élégants, parfaitement équilibrés par la douceur extractive, qui le rendent extrêmement buvable, devenant plus harmonieux et velouté avec le vieillissement.