Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Patagonia Reserva IG Pinot Noir 2022 Bodega del Fin del Mundo

Valle de Colchagua DO Coyam 2020 Emiliana

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Mendoza IG Malbec Catena Alta 2020 Catena Zapata

Tupungato Malbec IG Synthesis 2020 Finca Sophenia

Mendoza IG Malbec Mariflor 2019 Bodega Rolland

Patagonia Malbec IG Newen 2023 Bodega del Fin del Mundo

Patagonia IG Pinot Noir Saurus 2023 Familia Schroeder

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2021 Catena Zapata

Mendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2022 Matias Riccitelli

Mendoza IG Malbec Cabernet Sauvignon Colección 2021 Bodega Rutini

Patagonia IG Pinot Nero 45° Rugientes 2020 Bodega Otronia

Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli

Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer

Altamira IG Malbec Concreto 2022 Familia Zuccardi

Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2021 Alta Vista

Mendoza IG Malbec 2021 Catena Zapata

Valle de Cafayate IG Torrontés 2023 Vallisto