Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Tupungato Reserva IG Malbec Estate Reserva 2021 Finca Sophenia

Tupungato Malbec IG Altitud 2021 Andeluna

Valle de Colchagua DO Purple Angel 2021 Montes

Mendoza Reserva IG Malbec 2022 Norton

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2023 Emiliana

Valle de Uco IG Malbec Serie A 2022 Familia Zuccardi

Mendoza IG Rosado de Malbec 2022 Tempus Alba

Valle de Leyda Sauvignon Blanc DO Albaclara 2023 Viña Haras de Pirque

Mendoza IG Nicolas 2019 Catena Zapata

Valle del Maipo DO Hussonet Gran Reserva 2020 Viña Haras de Pirque

San Juan DOC Paz Malbec 2021 Finca Las Moras

Valle del Rapel DO Natura Red Blend 2021 Emiliana

Tupungato Malbec IG Altosur 2022 Finca Sophenia

Mendoza IG Riserva Syrah 2018 Tempus Alba

Valle de Colchagua DO Carménère Alpha 2021 Montes

Valle del Rapel DO Gewürztraminer Natura 2023 Emiliana

Garden Spritz Chandon

Bodega Chacra, Mainque Chardonnay, Patagonia Argentina Patagonia 2020, 6 bouteilles de 0,75 ℓ