Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Mendoza IG Malbec Vino de Marte 2022 Baudron

Mendoza IG Nicolas 2019 Catena Zapata

Valle del Maipo DO Hussonet Gran Reserva 2020 Viña Haras de Pirque

San Juan DOC Paz Malbec 2021 Finca Las Moras

Valle Central Viognier Reserva DO 2023 Emiliana

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

Valle de Uco IG Passo Blanco 2024 Masi

Patagonia Pinot Noir IG Newen 2023 Bodega del Fin del Mundo

San Juan IG Paz Syrah 2021 Finca Las Moras

Mendoza IG Malbec Barrel Select 2021 Norton

Valle del Rapel DO Natura Red Blend 2021 Emiliana

Valles Calchaquìes Syrah Reserve IG Don David 2022 El Esteco

Valle del Maipo DO Merlot Reserva 2022 Ventisquero

Valle de Colchagua Carménère DO Yelcho Reserva Especial 2022 Ventisquero

Mendoza IG Malbec Loco 2021 Tempus Alba

Tupungato Malbec IG Altosur 2022 Finca Sophenia

Mendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Rpb Wines

Valle de Colchagua DO Cabernet Sauvignon Alpha 2022 Montes