Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Valle de Colchagua Sauvignon Blanc DO Los Vascos 2023 Domaines Barons de Rothschild

Valle del Maule DO Cosecha 2015 Erasmo

Mendoza IG La Mechita Malbec 2023 Familia Zuccardi

Mendoza IG Malbec Puro 2020 Dieter Meier

Valles Calchaquìes Reserve IG Don David Tannat 2021 El Esteco

Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2021 La Mascota

Valle de Cafayate Reserve IG Cabernet Sauvignon Don David 2022 El Esteco

Mendoza IG Malbec 2023 San Telmo

Valle de Uco IG This is not Another Lovely Malbec 2022 Matias Riccitelli

Mendoza Malbec IG 2023 Alamos

Mendoza IG Riserva Malbec 2019 Tempus Alba

Mendoza IG Malbec Daily 2023 Marraso

Tupungato Malbec IG Altosur 2023 Finca Sophenia

Mendoza Malbec IG Vive 2021 Alta Vista

Valle del Maule DO Barbera Garnacha 2019 Erasmo

Valle de Colchagua DO Purple Angel 2021 Montes

Neuquén IG Malbec Reserva de Familia 2020 Malma

Valle de Leyda Sauvignon Blanc DO Albaclara 2023 Viña Haras de Pirque