Chili vs Argentine

Vino.com vous présente quelques-uns des meilleurs vins d'Amérique latine, et en particulier du Chili et de l'Argentine. Ces deux pays sont d'importants producteurs de vin, en particulier de vins rouges. Ce sont les colonisateurs espagnols qui ont introduit les vignes européennes dans les années 1500. En revanche, le phylloxéra, qui a détruit la plupart des vignobles européens dans les années 1800, n'a pas affecté les vignobles chiliens et argentins, grâce aux sols essentiellement sablonneux et à l'altitude des vignobles. La production de vin y est également réglementée par des appellations qui déterminent les niveaux de qualité et les règles de production, à l'instar des vins européens.

La production de vin au Chili est principalement basée sur des cépages internationaux. Parmi les cépages rouges les plus courants, on trouve le carmenère, le cabernet sauvignon et le merlot, et parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon. La vallée de Maipo, non loin de Santiago, est la région viticole la plus célèbre et la plus ancienne du Chili, flanquée de la Valle Central, de la Valle del Rapel et de la Valle de Colchagua.

En Argentine, le Malbec est le cépage rouge le plus répandu, suivi du Barbera, du Tempranillo, du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Parmi les raisins blancs, le Torrontés se distingue, suivi du Chardonnay et du Chenin Blanc. En Argentine, les vignobles sont cultivés à des altitudes allant jusqu'à 1 500 m, souvent sur les contreforts des Andes. Les régions viticoles les plus réputées sont Medoza, Valle de Uco et Patagonia pour les vins rouges, Salta et Luján de Cuyo pour les vins blancs.

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Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022 Los Guasos

Mendoza IG Septima Obra Reserva Malbec 2024 Bodega Septima

Mendoza IG El Enemigo Malbec 2022 Bodega Aleanna

Mendoza IG Malbec Puro 2022 Dieter Meier

Tupungato Malbec IG Altitud 2023 Andeluna

Patagonia Riserva IG Malbec 2023 Bodega del Fin del Mundo

Valle de Cafayate Reserve IG Malbec Don David 2023 El Esteco

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

Mendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista

Valle de Colchagua DO Coyam 2020 Emiliana

Patagonia IG Merlot Saurus 2024 Familia Schroeder

Mendoza IG Grand Malbec 2022 Terrazas de los Andes

Mendoza IG Bonarda Emma 2020 Familia Zuccardi

Patagonia Reserva IG Pinot Noir 2023 Bodega del Fin del Mundo

Tupungato Malbec IG Synthesis 2021 Finca Sophenia

Mendoza IG Malbec Catena Alta 2021 Catena Zapata

Leyda DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Casa la Tenca

Valle de Leyda Sauvignon Blanc DO Albaclara 2025 Viña Haras de Pirque