Cavit

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) est un consortium de vignobles sociaux qui depuis 1950 valorise son patrimoine de terroir et de produits au sein de la scène viticole nationale et internationale. Avec la construction de la nouvelle cave et l'adoption de technologies de pointe, Cavit inaugure, également grâce à la collaboration de l'Institut œnologique de San Michele all'Adige (Fondation Edmund Mach), le projet viticole Il Maso : mérite lié à un territoire bien défini comme Maso Toresella pour le Chardonnay ou Cervara pour Teroldego.

En plus de la ligne représentative Bottega Vinai et capable d'offrir une gamme très variée de spécialités de la région du Trentin, la ligne Trentini Superiori comprend des vins produits avec les meilleurs raisins et particulièrement reconnaissables pour leur profondeur et leur précision. Un exemple est Brusafer , un Pinot Noir vieilli en barrique, avec des notes d'herbes, de cerise et d'épices qui clôturent la gorgée dans une finale soyeuse. Pour les blancs, alors que le Nosiola Conzal est l'expression typique des fleurs blanches des montagnes et de la pomme verte, rafraîchissant et agréablement salé, le Zeveri est un Müller Thurgau dans lequel les arômes floraux et la clarté de la saveur de la pulpe prévalent, surtout grâce à un contact avec des levures.

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Brut Millesimato IGT 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Müller Thurgau 2024 Cavit

Trentino Superiore DOC Rosso 4V Quattro Vicariati 2021 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Grigio 2023 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2022 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2023 Cavit

Trentino Nosiola DOC Conzal 2023 Cavit

Trentino DOC Schiava Cum Vineis Sclavis 2022 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2022 Cavit

Trentino Superiore DOC Pinot Nero Brusafer 2022 Cavit

Trentino DOC Riserva Lagrein Kelter 2021 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Sauvignon Blanc 2024 Cavit

Vino Spumante Rosé Extra Dry Primerose Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Marzemino 2023 Cavit