Franciacorta DOCG Pas Dosé 2019 Cavalleri
Franciacorta Pas Dosé est né dans des vignobles situés à Erbusco, au cœur du magique terroir de Franciacorta.
Ce vin mousseux est obtenu à partir de la cuvée de raisins de Chardonnay, provenant de différents vignobles. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en partie en fûts de chêne. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant au moins 42 mois.
Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant, avec des notes de fruits secs, e...
Voir la page du produitFranciacorta DOCG Brut Satèn 2020 Cavalleri
Franciacorta Brut Satèn est né dans des vignobles situés à Erbusco, au cœur du terroir magique de Franciacorta.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés à la main au cours de la dernière semaine d'août. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la seconde fermentation qui s'effectue par refermentation en bouteille selon la Méthode Classique, ce vin mousseux vieillit sur ses propres levures pendant au moins...
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