Ca' del Bosco

Il y a une histoire qui tisse passion, tradition, rêves, grandes intuitions très originales: en lisant cette histoire, vous arrivez directement à Ca' del Bosco . Tout commence dans une petite maison située sur la colline d'Erbusco, à Franciacorta, 2 hectares de propriété immergée dans une dense forêt de châtaigniers, appelée précisément Ca' del Bosco . Les premiers vignobles, plantés en 1968, à partir desquels l'entreprise a fait ses premiers pas en produisant des vins tranquilles, se sont vite avérés adaptés, ou plutôt très adaptés, à la production de Franciacorta . Une grande attention est portée au vignoble afin de se faire plaisir de la nature et de viser l'exaltation maximale du lien entre la vigne et le terroir. Une idée totalement personnelle de la méthode Franciacorta qui mérite le nom propre de la méthode Ca' del Bosco , une méthode qui raconte le rêve et le conte de fées de ces étiquettes, des vins qui sont nés et sont déjà doux . Ainsi, dans cet Olympe œnologique, lieu agréable et paradisiaque, se détachent les étiquettes du calibre de la Cuvée Prestige : une débauche de bulles en fête qui n'attendent plus que d'être invitées à votre table. L'harmonie et l'équilibre se retrouvent dans la Franciacorta de la Collection Vintage : une mosaïque où tous les parfums sont des pièces qui composent un design parfait. Ensuite, il y a la Réserve Annamaria Clementi , et l'histoire de l'entrelacement continue: 20 vins de base, pour une Franciacorta qui raconte plus de 40 ans d'expérience Ca 'del Bosco, dédiée par Maurizio Zanella à la mère et fondatrice de l'entreprise, qui fait le perfection sa carte de visite . Des vins qui font rêver.