C'est en 1944 que le Marquis Mario Incisa della Rocchetta a planté le premier vignoble de Cabernet Sauvignon à Bolgheri, apporté directement de Bordeaux dans ce qui était alors encore une région inconnue de la plupart. Le marquis avait reconnu les similitudes entre Bolgheri et Bordeaux, réalisant ainsi le grand potentiel de cette Toscane bordée par la mer et les collines.
Le premier vignoble est suivi de nouvelles plantations de Merlot et la production de Cabernet Franc et de Sauvignon s'intensifie. Les producteurs sont arrivés de diverses régions d'Italie et du monde qui ont fait de la région de Bolgheri l'un des fleurons de la production viticole italienne. Les cépages français de Bolgheri prospèrent très bien grâce au sol de pierres et d'argile , qui est le même que leur berceau, Bordeaux. Il est intéressant de souligner à quel point le nom Sassicaia , attribué au vin, rappelle des "pierres" en italien, tout comme les Graves à Bordeaux, par rapport au type de sol.

Bolgheri est un théâtre naturel qui s'étend des collines métallifères à la côte étrusque . Le climat de Bolgheri est méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux et une belle luminosité, qui donnent vie à des vins corsés, aux tanins mûrs et soyeux. La verticalité et la fraîcheur de la gorgée sont maintenues grâce aux brises rafraîchissantes de la mer.

L'appellation Bolgheri est célèbre avant tout pour ses vins rouges qui sont célèbres dans le monde entier, mais dans cette partie de la côte le Bolgheri blanc jouit également de prestige. Qu'il suffise de dire que la première production disciplinaire de Bolgheri datant de 1983 ne considérait que les types blanc et rosé. Pour le Bolgheri bianco, le cépage principal est le Vermentino , le plus souvent vinifié seul, mais parfois aussi en assemblage avec d'autres cépages : Sauvignon Blanc et Viognier.

Choisir les vins Bolgheri, c'est retracer l'histoire de la Toscane, imaginer les banquets du mystérieux peuple étrusque et respirer une histoire qui s'enrichit chaque jour à travers la production prestigieuse de l'un des vins les plus appréciés au monde.

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2021 Tenuta di Vaira

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2021 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
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Bolgheri DOC Varvàra 2022 Castello di Bolgheri

Bolgheri DOC Varvàra 2022 Castello di Bolgheri

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Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2021 Tenuta Argentiera

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2021 Tenuta Argentiera

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98 
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Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

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Bolgheri Rosso DOC 2022 Donna Olimpia

Bolgheri Rosso DOC 2022 Donna Olimpia

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Bolgheri DOC 2022 Donne Fittipaldi

Bolgheri DOC 2022 Donne Fittipaldi

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Bolgheri DOC Rosso Rute 2021 Podere Guado al Melo

Bolgheri DOC Rosso Rute 2021 Podere Guado al Melo

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95
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Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

Bolgheri DOC Aska 2021 Banfi

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Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2020 Donna Olimpia

Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2020 Donna Olimpia

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Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista 2021 Ornellaia

Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista 2021 Ornellaia

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Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2023 Michele Satta

Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2023 Michele Satta

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Bolgheri DOC Passi 2022 Orma

Bolgheri DOC Passi 2022 Orma

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2021 San Felice

Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2021 San Felice

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93
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Bolgheri DOC Caccia al Palazzo 2022 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo 2022 Tenuta di Vaira

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Bolgheri DOC Bell'Aja 2022 San Felice

Bolgheri DOC Bell'Aja 2022 San Felice

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91
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92
26 
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Bolgheri Superiore DOC 2020 Donne Fittipaldi

Bolgheri Superiore DOC 2020 Donne Fittipaldi

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Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2023 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2023 Tenuta di Vaira

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Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2023 Poggio al Tesoro

Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2023 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
91
93
91
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par bouteille  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
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