Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

0,75 ℓ
90
90
91
Remise 31%
10,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,90 € 
Prix le plus bas: 15,90 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
92
92
Offre
25,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 26,90 € 
Prix le plus bas: 26,20 € 

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets, 0,75 ℓ, Pack avec bandana
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets
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84,90 €
par pièce  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 104 € 
Prix le plus bas: 84,90 € 
Livraison gratuite
Vin Mousseux Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

Vin Mousseux Brut Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

0,75 ℓ
France, Bourgogne
Remise 20%
10,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,60 € 
Prix le plus bas: 13,60 € 
Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
France, Champagne
Remise 17%
30,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 37,30 € 
Prix le plus bas: 37,30 € 
Champagne AOC Brut Belle Epoque 2015 Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2015 Perrier Jouët

0,75 ℓ
189,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  253,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Eugène Quinet

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Eugène Quinet

0,75 ℓ
France, Champagne
Remise 34%
26,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 40,80 € 
Prix le plus bas: 40,80 € 
Pomino Brut DOC Leonia 2021 Frescobaldi

Pomino Brut DOC Leonia 2021 Frescobaldi

0,75 ℓ
Offre
23,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 25,70 € 
Prix le plus bas: 23,10 € 
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

0,75 ℓ
96
790 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  1 053,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Trento Brut DOC Cesarini Sforza

Trento Brut DOC Cesarini Sforza

0,75 ℓ
90
90
91
Remise 14%
13,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,30 € 
Prix le plus bas: 16,30 € 
Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

0,75 ℓ, Sac en velours
91
310 €
par pièce  (0,75 ℓ)  413,33 €/ℓ
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Seulement 9 disponibles
Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

0,75 ℓ, Coffret
47,50 €
par pièce  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

Champagne Brut AOC Grand Cordon G.H. Mumm

0,75 ℓ, En Étui
91
91
Offre
47,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  63,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 55 € 
Prix le plus bas: 47,40 € 
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive DOCG Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae 2022 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive DOCG Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ, En Étui
95
Remise sur la quantité 5%
17,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,70 €
Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

0,75 ℓ
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Remise 22%
8,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,90 € 
Prix le plus bas: 10,90 € 
Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2020 Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Millesimato 2020 Barone Pizzini

0,75 ℓ
33,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.

Trento DOC Brut Perlé en Boîte Prestige, 0,75 ℓ, Emballage avec flûte
Trento DOC Brut Perlé en Boîte Prestige
60,90 €
par pièce  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2023 De Stefani

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2023 De Stefani

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,60 €
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