Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

0,75 ℓ
Remise 50%
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 59,90 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

0,75 ℓ
Remise 50%
29,90 €
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Prix le plus bas: 59,90 € 
Stock presque épuisé
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier

Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier

0,75 ℓ
93
Remise 40%
38,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 64,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
22,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

0,75 ℓ
92
Remise sur la quantité 15%
32,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  42,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 37,90 €
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
72 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  48 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

0,75 ℓ, En Étui
94
95
293 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  390,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC 1er Cru Blanc de Blancs Blondel

Champagne AOC 1er Cru Blanc de Blancs Blondel

0,75 ℓ
Remise 40%
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 49,90 € 
Champagne Brut AOC Le Blanc de Blancs Lanson

Champagne Brut AOC Le Blanc de Blancs Lanson

0,75 ℓ
92
93
Remise 15%
80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 94,50 € 
Livraison gratuite
Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Caisse bois
Remise 5%
149,90 €
par bouteille  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 158 € 
Livraison gratuite
Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

0,75 ℓ
90
Remise 30%
11,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,10 € 
Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

0,75 ℓ, Caisse bois
97
97
1 359 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  1 812 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Remise 40%
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,30 € 
Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Magnum 1,5 ℓ
93
Remise 20%
103 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  68,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 129 € 
Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
91
92
30,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

0,75 ℓ
91
90
Remise 10%
45 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50 € 
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Edea Mirabella

0,75 ℓ
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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