Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo
Le Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Valdobbiadene.
Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. S'ensuit un effervescence de 5 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.
Robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Il offre un b...
Voir la page du produitChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
La Champagne Cuvée Brut de Piper-Heidsieck est le résultat de l'union des vignes classiques de l'assemblage de Champagne, principalement composées de raisins Pinot Noir provenant de plus de 100 crus répartis dans la dénomination, et Pinot Meunier de la Grande et Petite Montagne de Reims. La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve. L'élevage dure sur lies pendant au moins 24 mois.
A la vue d'une couleur jaune paille brillante tendant vers l'or, avec un perlage vif et persista...
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