Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Canelli DOCG Moscato 2023 Bera

Langhe DOC Riesling Clem 2023 Ca' Viola

Langhe DOC Nebbiolo Angelo 2022 Mauro Veglio

Dolcetto d'Alba DOC Monte Aribaldo 2022 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti Superiore DOCG Alix 2020 Alice Bel Colle

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

Piemonte DOC Bianco Macerato Ruj 2022 San Silvestro

Moscato d'Asti DOCG 2022 Cascina Valle Asinari

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Fratelli Barale

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2015 Marchesi di Gresy

Barolo DOCG Monrobiolo di Bussia 2019 Fratelli Barale

Langhe DOC Nebbiolo Simane 2021 Reverdito

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

Langhe DOC Freisa 2022 Borgogno

Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2020 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2020 Scarpa

Barbera d'Alba DOC 2022 Borgo Castagni