Spécial Piémont

Le Piémont est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie, célèbre pour la qualité et la variété de ses vins, grâce à son climat unique et son relief vallonné. Au centre de la production piémontaise se trouvent deux appellations d'excellence : Barolo et Barbaresco, toutes deux produites à partir de raisins Nebbiolo. Le Barolo , connu comme le « roi des vins », a un caractère robuste et structuré, avec des notes complexes de fruits noirs, d'épices et un tanin fort qui le rend apte au vieillissement. Le Barbaresco , défini comme « reine » pour son élégance, présente un profil aromatique raffiné, moins tannique que le Barolo mais tout aussi intrigant, avec des notes de fruits rouges et d'épices douces. Ces deux vins sont parmi les plus réputés au monde et représentent l'excellence du Piémont.

Aux côtés de ces deux protagonistes, d'autres vins piémontais se distinguent par leur caractère unique et leur tradition. Le Barbera , dans ses différentes variantes telles que le Barbera d'Asti et le Barbera d'Alba, est un vin polyvalent et fruité, avec une bonne acidité et des notes de fruits rouges, idéal également pour accompagner de nombreux plats de la cuisine locale. Parmi les blancs, se distingue le Gavi , frais et délicat, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, tandis que le Moscato d'Asti , doux et aromatique, est célèbre pour ses arômes de fleurs et de pêches et pour la légère effervescence qui le caractérise. agréable et léger. Ces appellations font du Piémont l'une des régions viticoles les plus diversifiées et appréciées d'Italie.

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020 San Silvestro

Barbera d'Alba DOC 2022 Pio Cesare

Cassette Marchesi di Barolo avec Barolo et Champagne Brut Réserve, 2 bouteilles de 0,75 ℓ

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Giovanni Rosso

Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Sito Moresco 2021 Gaja

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2018 Scarpa

Caisse bois Marchesi di Barolo "Tradizione" avec Barolo et Barbaresco, 2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

Langhe Nebbiolo DOC Marghe 2022 Damilano

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2023 Renato Ratti

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Pio Cesare

Langhe Nebbiolo DOC Occhetti 2022 Prunotto

Barolo DOCG Paiagallo 2019 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Tradizione 2019 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Monfalletto 2020 Cordero di Montezemolo

Dolcetto d'Alba DOC Ruj 2023 San Silvestro

Verduno Pelaverga DOC 2023 Bel Colle

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2022 Montalbera