Spécial Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont réputés dans le monde entier pour leur élégance et leur complexité, issus de vignobles parmi les plus réputés comme la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, le Chablis et la Côte Chalonnaise. Ces zones produisent des vins aux caractéristiques différentes selon le microclimat et le sol, mais elles partagent toutes un engagement d'excellence. Les appellations Grand Cru et Premier Cru sont particulièrement appréciées et garantissent une qualité extraordinaire.

Les principaux cépages bourguignons sont le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Le Pinot Noir de Bourgogne est connu pour son profil délicat et complexe, avec des notes de fruits rouges, d'épices et des nuances terreuses, tandis que le Chardonnay se distingue par sa finesse et sa minéralité, offrant une gamme d'arômes allant des agrumes aux fleurs blanches, souvent avec un touche de bois.

Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet France Burgundy Puligny-Montrachet 2021, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Bourgogne AOC Pinot Noir 2021 Mongeard-Mugneret

Côte de Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Chablis AOC Grand Cru Les Preuses 2021 Patrick Piuze

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Bernard Dugat-Py, Gevrey-Chambertin Premier Cru, Petite Chapelle Vieilles Vignes France Burgundy Gevrey-Chambertin 2018, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Ballot Millot, Meursault, Blanc France Burgundy Meursault 2020, 6 bouteilles de 0,75 ℓ

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos de Thorey Monopole 2021 Domaine de la Vougeraie

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatiéres 2020 Olivier Leflaive

Chablis AOC La Grande Vallée 2022 Patrick Piuze

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2021 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Rouge 2021 Coche-Dury

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2022 Joseph Drouhin

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2020 Domaine Jacques Prieur