Vins Blancs

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Les vins blancs italiens représentent un extraordinaire patrimoine de traditions, de territoires et de saveurs. Grâce à la diversité climatique et géologique du pays, l'Italie offre une vaste gamme de blancs allant des blancs frais et minéraux, idéaux pour accompagner les poissons, aux plus complexes et structurés, parfaits pour les viandes blanches et les fromages. Parmi les plus célèbres figurent le Vermentino , avec ses notes d'agrumes et salées, et le Soave, une expression raffinée de la Vénétie. Dans le Frioul-Vénétie Julienne, Collio produit des blancs élégants et aromatiques, tandis que dans le Haut-Adige, le Gewürztraminer et le Pinot Grigio se distinguent par leur spice unique.

La force des vins blancs italiens réside également dans la redécouverte de cépages indigènes moins connus, comme le Falanghina de Campanie, avec ses arômes de fruits tropicaux, ou le Pecorino des Abruzzes, caractérisé par une fraîcheur marquée. Ces vins racontent non seulement des histoires de territoires authentiques, mais offrent une expérience de dégustation extraordinairement polyvalente , adaptée à toutes les occasions. De plus en plus appréciés également au niveau international, les vins blancs italiens démontrent comment l'équilibre entre tradition et innovation peut améliorer la qualité et le plaisir de boire.

Pouilly-Fumé AOC Mademoiselle de T 2022 Château de Tracy

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2023 Di Lenardo

Venezia Giulia IGP Malvasia Vigna 80 anni 2023 I Clivi

Toscana Vermentino IGT Albablu 2023 Campo alle Comete

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2020 La Chablisienne

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Livon

Collio DOC Sauvignon 2022 Schiopetto

Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

Sicilia DOC Bianco Vigna di Gabri 2022 Donnafugata

Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Saint Michel Eppan

Pouilly-Fumé AOC Tradition 2023 Domaine Serge Dagueneau & Filles

Valdadige Pinot Grigio DOC 2023 Santa Margherita

Roero Arneis DOCG 2023 Beni di Batasiolo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2023 Casalfarneto

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Köfererhof

Etna Bianco DOC Nerina 2023 Girolamo Russo