Barolo

Le Barolo DOCG est l'un des vins italiens les plus célèbres au monde . Il est produit avec 100% de raisins Nebbiolo dans les communes de Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et en partie sur le territoire des communes de Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco et Roddi.

La dénomination peut être suivie, en étiquette, de mentions géographiques complémentaires attribuables à des terroirs très propices appelés « cru de vigne». La DOCG Barolo offre un large panorama de crus , qui varient selon le sol, le climat, l'exposition, l'altitude ; pour n'en citer que quelques-uns des plus connus et des plus appréciés : Cannubi, Cerequio, Lazzarito, Villero, Bricco delle Viole, Terlo, Paiagallo, Bussia, Liste, Serralunga d'Alba .

La période de vieillissement minimale pour le Barolo DOCG est de 38 mois (18 en bois) et de 62 mois (toujours 18 en bois) pour la version Riserva. Le Barolo DOCG est un vin de grande personnalité et de charme, qui allie puissance et élégance. C'est un rouge de longue garde.

Quant aux millésimes, les critiques sont unanimes à évaluer la période 2006-2018 comme une suite ininterrompue d'excellents millésimes avec 2010 et 2016 parmi les meilleurs de tous les temps.

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Barolo DOCG Ruj 2020 San Silvestro

Barolo DOCG 2019 Villa da Filicaja

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG 2020 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2021 Alberto Ballarin

Barolo DOCG 2021 Prunotto

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Barolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG Ruj 2020 San Silvestro

Barolo DOCG 2020 Borgogno

Barolo DOCG 2020 Fontanafredda

Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle

Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Monfalletto 2021 Cordero di Montezemolo