Barolo

Le Barolo DOCG est l'un des vins italiens les plus célèbres au monde . Il est produit avec 100% de raisins Nebbiolo dans les communes de Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et en partie sur le territoire des communes de Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco et Roddi.

La dénomination peut être suivie, en étiquette, de mentions géographiques complémentaires attribuables à des terroirs très propices appelés « cru de vigne». La DOCG Barolo offre un large panorama de crus , qui varient selon le sol, le climat, l'exposition, l'altitude ; pour n'en citer que quelques-uns des plus connus et des plus appréciés : Cannubi, Cerequio, Lazzarito, Villero, Bricco delle Viole, Terlo, Paiagallo, Bussia, Liste, Serralunga d'Alba .

La période de vieillissement minimale pour le Barolo DOCG est de 38 mois (18 en bois) et de 62 mois (toujours 18 en bois) pour la version Riserva. Le Barolo DOCG est un vin de grande personnalité et de charme, qui allie puissance et élégance. C'est un rouge de longue garde.

Quant aux millésimes, les critiques sont unanimes à évaluer la période 2006-2018 comme une suite ininterrompue d'excellents millésimes avec 2010 et 2016 parmi les meilleurs de tous les temps.

Barolo DOCG Ruj 2020 San Silvestro

Barolo DOCG 2019 Villa da Filicaja

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle

Barolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo

Barolo DOCG 2020 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Simposio 2020 Bel Colle

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2020 Borgogno

Barolo DOCG 2019 Porta Rossa

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG 2019 Josetta Saffirio

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Bussia 2020 Costa di Bussia

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2020 Ca' Viola

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 Luigi Pira

Caisse bois Lo Zoccolaio avec Barbera Suculé, Baccanera et Barolo, 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois