Produit exclusivement dans les municipalités de Barbaresco, Neive, Treiso et une partie de la municipalité d'Alba, dans le Piémont, Barbaresco est l'une des premières et des plus nobles confessions italiennes. Toute la zone de production a été délimitée dans d'autres zones, "Cru", pour soutenir l'importance de la diversité des terroirs générés par les différentes conditions pédoclimatiques, notamment: les jardins d'enfants, Ca 'Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Il est produit par de petits vignerons, par des coopératives prestigieuses mais aussi par des noms d'excellence mondiale, comme Gaja.

Barbaresco est entièrement élaboré à partir de raisins Nebbiolo, comme le Barolo, mais les différentes interprétations de la production génèrent deux vins clairement distincts, également en raison du vieillissement qui pour Barbaresco a une durée beaucoup plus courte, mais qui doit encore être d'au moins 26 mois, dont au moins 5 mois en bois. Les sols de ces zones ont une composition légèrement différente de celle de la zone de production de Barolo. Les sols sont constitués principalement de la célèbre Marne di Sant'Agata gris-bleu, qui contient un pourcentage plus élevé de couches de sable et de grès. Cette petite différence de terre crée un vin souvent appelé "femelle Barolo".

Barbaresco Gallina DOCG 2021 La Spinetta

Barbaresco Gallina DOCG 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
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114 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
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À l'origine: 124 € 
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Barbaresco DOCG Pajorè 2020 Bel Colle

Barbaresco DOCG Pajorè 2020 Bel Colle

0,75 ℓ
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À l'origine: 29,40 € 
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Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

0,75 ℓ
Italie, Piémont
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24,50 €
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Barbaresco DOCG Matthias 2021 Ca' Viola

Barbaresco DOCG Matthias 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italie, Piémont
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30,20 €
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Barbaresco DOCG San Giuliano 2021 Guasti Clemente

Barbaresco DOCG San Giuliano 2021 Guasti Clemente

0,75 ℓ
Italie, Piémont
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28,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
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À l'origine: 33,10 € 
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Barbaresco Serraboella DOCG 2021 Paitin

Barbaresco Serraboella DOCG 2021 Paitin

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  49,60 €/ℓ
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À l'origine: 43,60 € 
Prix le plus bas: 36,70 € 

De couleur grenat aux reflets orangés, Barbaresco s'ouvre sur le nez avec un arôme éthéré, intense et caractéristique de fruits, de fleurs séchées, de violette, de réglisse et d'épices. En bouche, il est moins austère, tannique et imposant que le Barolo, mais plus prêt, élégant et doux, avec un raffinement doux. Il est idéal en combinaison avec des plats typiques piémontais mais en général il se marie très bien avec tous les plats à base de viande rouge et de gibier, rôtis et braisés, ou pour accompagner de la volaille noble, des truffes blanches, des fromages à pâte dure. et épicé.

Barbaresco DOCG Reyna 2020 Michele Chiarlo

Barbaresco DOCG Reyna 2020 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
92
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33,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
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À l'origine: 35,80 € 
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Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
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114 €
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À l'origine: 126 € 
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Barbaresco DOCG 2020 Bel Colle

Barbaresco DOCG 2020 Bel Colle

0,75 ℓ
Italie, Piémont
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À l'origine: 32 € 
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Barbaresco DOCG Vanotu 2020 Pelissero

Barbaresco DOCG Vanotu 2020 Pelissero

0,75 ℓ
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Barbaresco DOCG Tulin 2019 Pelissero

Barbaresco DOCG Tulin 2019 Pelissero

0,75 ℓ
93
91
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47,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,80 €/ℓ
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À l'origine: 55 € 
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Barbaresco DOCG Bordini 2021 La Spinetta

Barbaresco DOCG Bordini 2021 La Spinetta

0,75 ℓ
53,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
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Barbaresco DOCG Bernadot 2019 Ceretto

Barbaresco DOCG Bernadot 2019 Ceretto

0,75 ℓ
95
92
113 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  150,67 €/ℓ
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Barbaresco DOCG Lorens 2019 Lodali

Barbaresco DOCG Lorens 2019 Lodali

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62,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  83,87 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
Barbaresco Albesani DOCG Vigna Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa

Barbaresco Albesani DOCG Vigna Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa

0,75 ℓ
Italie, Piémont
312 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  416 €/ℓ
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Seulement 6 disponibles
Barbaresco DOCG 2020 Gemma

Barbaresco DOCG 2020 Gemma

0,75 ℓ
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19,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
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À l'origine: 23,70 € 
Prix le plus bas: 19,70 € 

Bruno Giacosa, Barbaresco, Asili Italy Piedmont Barbaresco 2008, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Bruno Giacosa, Barbaresco, Asili Italy Piedmont Barbaresco 2008
1 540 €
par box  (6x0,75 ℓ)  342,22 €/ℓ
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Seulement 1 disponible
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