Altesino, l'innovation à Brunello di Montalcino

Réalité de référence pour l'ensemble du territoire de Montalcino, Altesino représente le précurseur d'importantes innovations apportées à Brunello di Montalcino. Avec Brunello Montosoli, la société a introduit pour la première fois le concept de Cru et a été la première à expérimenter l'utilisation de la barrique pendant la phase de vieillissement, en 1979, constituant ainsi un important fragment de l'histoire pour toute la dénomination. Dans le plein respect de la tradition, l'entreprise a passé de nombreuses années à expérimenter en cave, en utilisant du chêne français et en mélangeant des raisins de différentes qualités. Ce processus de recherche a abouti à la production de vins innovants tels que Rosso di Altesino , vainqueur de vins importants récompenses (Wine Spectator, Robert Parker).