Alta Langa

Alta Langa DOCG représente l'un des meilleurs vins mousseux de la méthode classique italienne.

C'est une zone assez petite , avec une production limitée de bouteilles , mais de grande tradition et de très haute qualité . Les vignobles sont cultivés dans les zones vallonnées à forte vocation viticole situées dans les provinces de Coni, Asti et Alexandrie à une altitude comprise entre 200 et 600 mètres d'altitude. Le climat frais, les fluctuations de température notables et les sols constitués de marnes argilo-calcaires sont parfaits pour produire d'excellentes bases pétillantes .

Le cahier des charges définit la base ampélographique du vin mousseux blanc (également de réserve), du vin mousseux rosé (également de réserve) dans un minimum de pinot noir et / ou de chardonnay de 90%. D'autres raisins non aromatiques peuvent concourir, autorisés dans la région du Piémont pour un maximum de 10%. Les bouteilles doivent reposer sur lies pendant une période minimum de 30 mois et 36 pour la version réserve. Contrairement aux autres vins mousseux de méthode classique, l'Alta Langa est produit uniquement dans les grands millésimes car il ne peut être que millésimé: en fait, il n'y a pas d'Alta Langa sans indication de millésime .

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2018 Fontanafredda

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Noir Pas Dosé Vigna Gatinera 72 Mesi 2015 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020 San Silvestro

Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2019 Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2020 Contratto

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2019 Vite Colte

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2019 Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017 Cocchi

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2017 Elém

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2019 Contratto

Alta Langa DOCG Metodo Classico 2020 Duchessa Lia

Caisse bois Fontanafredda "Collezione Piemonte", 3 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois