Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture DOC Titolo 2021 Elena Fucci

Taurasi DOCG Ti Voglio Bene Papà 2019 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Redimore 2022 Mastroberardino

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2023 Mastroberardino

Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2015 Basilisco

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Taurasi DOCG 2018 Feudi di San Gregorio

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC 2021 Re Manfredi

Basilicata IGT Rosso Canneto 2019 D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC 2021 D'Angelo

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2020 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2018 Fiorentino

Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2019 Fonzone

Falerno del Massico Rosso DOC 2019 Villa Matilde

Taurasi DOCG Riserva Campore 2008 Terredora

Irpinia Aglianico DOC 2022 Mastroberardino