Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Sannio DOC Janare Aglianico 2022 La Guardiense

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2019 Nativ

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Basilicata IGT Il Rogito 2023 Cantine del Notaio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2020 Feudi di San Gregorio

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2018 Cantine del Notaio

Campania Aglianico IGT Roccaleoni 2021 Villa Matilde

Campania IGT Aglianico 2021 Mastroberardino

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

Taurasi DOCG Ti Voglio Bene Papà 2019 Feudi di San Gregorio

Irpinia Rosato DOC Lacrimarosa 2023 Mastroberardino

Taurasi DOCG 2018 Fiorentino

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition III Dubl

Irpinia Aglianico DOC Redimore 2022 Mastroberardino

Irpinia Aglianico DOC 2022 Mastroberardino

Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce