Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2021 Montevetrano

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone

Irpinia DOC Aglianico Corte di Giso 2018 Terredora

Cilento Aglianico DOP Cupersito 2020 Casebianche

Campania IGT Aglianico 2020 Terredora

Aglianico del Vulture DOC Tecum 2017 D'Angelo

Basilicata IGT Rosso Sacravite 2022 D'Angelo

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Irpinia DOC Rosato 2022 Fonzone

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2019 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Caselle 2016 D'Angelo

Coffret "Spumanti Caprice", 2 bouteilles de 0,75 ℓ, En Étui

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2015 Amarano

Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

Irpinia DOC Rosato Flavia 2021 Fiorentino

Taurasi DOCG Candriano 2017 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano

Aglianico del Vulture DOC Rotondo 2018 Paternoster