Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2019 Caggiano

Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

Campania IGT Rosato San Greg 2023 Feudi di San Gregorio

Sannio DOC Janare Aglianico 2021 La Guardiense

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2015 Terredora

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2016 Feudi di San Gregorio

Taurasi Riserva DOCG Principe Lagonessa 2013 Amarano

Basilicata IGT Il Rogito 2023 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2016 Re Manfredi

Campania IGT Aglianico 2019 Di Meo

Taurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2020 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Le Drude 2013 Michele Laluce

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition II Dubl

Vino Spumante di Qualità Caprice Rosé Brut Capri Moonlight

Taurasi DOCG Rosamilia 2018 Feudi di San Gregorio

Campania IGT Aglianico 2020 Mastroberardino

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2021 Montevetrano