Aglianico dans la région des vautours

Aglianico del Vulture est l'une des dénominations les plus importantes du sud de l'Italie, dont la zone de production comprend tout le territoire qui s'étend de la municipalité de Rionero di Vulture aux localités de Riparossa et Macchia dans la municipalité d'Atella, en Basilicate.
Il existe depuis 1971 en tant que DOC et a obtenu la reconnaissance DOCG en 2010.
Dans cette zone de production est né le vin «Aglianico del Vulture» , produit exclusivement avec des raisins Aglianico, un cépage rouge indigène.
La zone de production d'Aglianico bénéficie d'un climat continental, avec des hivers froids, des étés ensoleillés, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit.
En Basilicate, Aglianico a trouvé sa place de choix sur des sols riches en minéraux générés par l'ancien volcan éteint du Vùlture.
La vigne Aglianico produit des raisins au profil aromatique riche et élégant, parfaits pour l'élaboration de grands vins. C'est un cépage qui produit des vins avec une texture tannique importante et une acidité de base élevée. En raison de ces caractéristiques, dans la jeunesse les vins sont plutôt rugueux et anguleux et ce n'est qu'après un long raffinement, de préférence en bois, qu'ils atteignent le meilleur équilibre et une harmonie agréable.

Parallèlement à la vinification traditionnelle rouge, dans la zone de production Vulture, il existe également des vins blancs frais et enveloppants, obtenus à partir de la vinification blanche du cépage Aglianico comme le Strapellum Basilicata le Nibbio blanc de Cantine di Palma et des vins rosés frais et salés tels que Basilicate Rosato par Re Manfredi.

Aglianico dans la région des vautours

Irpinia Aglianico DOP Blu Onice 2020 Nativ

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Campania Aglianico IGT Suadens Rosso 2021 Nativ

Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2017 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Donpà 2018 Regio Cantina

Irpinia DOC Aglianico Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo

Taurasi DOCG Radici 2019 Mastroberardino

Taurasi DOCG Rue 333 2018 Nativ

Taurasi DOCG 2020 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Riserva Campore 2008 Terredora

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Basilicata IGT L'Atto 2023 Cantine del Notaio

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2015 Terredora

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

Taurasi DOCG Riserva Vigna Olmo 2015 Di Meo

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2016 Feudi di San Gregorio

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2017 Feudi di San Gregorio