Aberlour

Immergé dans le paysage légendaire et magnifique des Highlands écossais, le long des rives de la rivière Spey, où naissent les plus doux et les plus élégants des écossais , il y a Aberlour, une petite distillerie qui est devenue une légende pour la qualité de ses whiskies, produits à partir de l'eau de source la plus pure et traitées par l'artisanat à l'aide de barils soigneusement sélectionnés .

Les Single Malt 12, 16 et 18 ans d'Aberlour se caractérisent en effet par une double maturation d' abord en fûts ex Sherry Oloroso puis en fûts ex Bourbon , tous sélectionnés maniaque par le Master Blender pour donner au whisky, pendant le vieillissement, des arômes vanillés et noix de coco grillée l'une, notes fruitées et épicées l'autre. Pour compléter la gamme, nous trouvons le No Age Statement "A'Bunadh" , qui en gaélique signifie "l'original", un Single Cask embouteillé à 60% vol. , créé en hommage au fondateur James Fleming, et au "Casg Annamh" , qui subit plutôt une triple maturation .