Abbinamento alle uova

Le menu traditionnel de Pâques, avec ses spécialités variées d'une région à l'autre, célèbre l'importance des œufs durs en tant que protagonistes incontestés. Symbole de vie et de renaissance, les œufs sont présents dans des plats classiques comme les cavagnetti et la Torta Pasqualina, ne révélant leur surprise qu'une fois coupés. Pour sublimer au mieux le goût des œufs et rendre hommage à la fraîcheur du printemps, les accords les plus adaptés se font avec des vins blancs frais et légers. Ces vins complètent harmonieusement la délicatesse des œufs, ajoutant une note de fraîcheur au banquet de Pâques. Qu'ils soient accompagnés de ricotta ou d'artichauts, les blancs légers mettent en valeur la saveur des œufs, garantissant une dégustation mémorable pendant les vacances de Pâques.

Abbinamento alle uova

Nahe VDP Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Grosse Lage 2022 Dönnhoff

Vin de France Sauvignon Blanc 2023 La Sablette

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2022 Joseph Drouhin

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2022 Joseph Drouhin

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2022 Saint Clair

Langhe DOC Nascetta 2022 Castello di Perno

Vigneti delle Dolomiti IGT de Vite 2023 Hofstätter

Salento IGT Bianco Edda 2022 San Marzano

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2022 Robert Weil

Toscana Bianco IGT Dogajolo 2022 Carpineto

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2023 Nativ

Sicilia DOC Damarino 2023 Donnafugata

Soave Classico DOC Levarie 2023 Masi

Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2023 Teruzzi

Terre Siciliane Frizzante IGT Bianco Charme 2023 Firriato

Sannio DOC Fiano Janare 2023 La Guardiense

Mitterberg IGT Omnes Dies 2023 Abbazia di Novacella

Montefalco DOC Grechetto 2023 Antonelli