Le plat à base d'agneau est la pièce maîtresse, le plat à ne pas manquer au déjeuner de Pâques: un classique de la cuisine italienne qui laisse la place aux vins rouges au goût doux, chaleureux et enveloppant. Cuit au ragoût , l'agneau préfère la combinaison avec Aglianico del Vulture , Barbaresco ou un rouge sicilien intense . Un scottadito trouve plutôt l'accompagnement idéal dans les vins rouges du Latium, dans ceux de Bolgheri et de Cannonau . Montepulciano d'Abruzzo se marie également très bien avec l'agneau, dont le goût fruité est rehaussé par les saveurs fortes de la viande.
Bolgheri Superiore DOC Dedicato a Walter 2019 Poggio al Tesoro

Bolgheri Superiore DOC Dedicato a Walter 2019 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  226,53 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero The Wine Collection 2019 Saint Michel Eppan

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero The Wine Collection 2019 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ, En Étui
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Curlan 2020 Girlan

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0,75 ℓ, Caisse bois
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Bolgheri DOC Moreccio 2022 Casa di Terra

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Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2019 Avignonesi

Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2019 Avignonesi

0,75 ℓ
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Montefalco Rosso DOC 2019 Fattoria Colsanto

Montefalco Rosso DOC 2019 Fattoria Colsanto

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Vigna Ganger 2020 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Vigna Ganger 2020 Girlan

0,75 ℓ, Caisse bois
Italie, Tyrol du Sud
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Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

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Bolgheri Superiore DOC Impronte 2021 Giorgio Meletti Cavallari

Bolgheri Superiore DOC Impronte 2021 Giorgio Meletti Cavallari

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Italie, Toscane
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2021 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2021 Tramin

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Italie, Tyrol du Sud
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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rieder 2022 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Rieder 2022 Castelfeder

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Bolgheri Superiore DOC 2019 Ornellaia, 6 bouteilles de 0,75 ℓ
Bolgheri Superiore DOC 2019 Ornellaia
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Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2020 Poggio al Tesoro

Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2020 Poggio al Tesoro

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Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 Michele Satta

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Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2020 Fattoria del Cerro

Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo 2020 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
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93
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Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

Bolgheri DOC Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

0,75 ℓ
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97
350 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  466,67 €/ℓ
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Bolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
92
58 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
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